Pasqua all'Osteria La Capannina!
Osteria la Capannina Longiano Pranzo Pasqua 31/03/2024
Menù di PASQUA – pranzo del 31/03/2024
45 euro a persona
Antipasto
Tortino alle rosole primaverili su fonduta di taleggio
Fassona piemontese marinata a secco
con erbe profumate e coulis di more
Strudel salato con punte di asparago e gorgonzola dolce
Primi
Sfoglia verde con salsiccia, zucca e scamorza affumicata
Gnocchetto di patate con datterini, burrata e crema di basilico
Secondi
Costolette d’agnello della tradizione alla brace
Pancia di vitello glassata al miele con patate e carciofi
Dessert
Millefoglie scomposta con crema Chantilly al mascarpone e frutti di bosco
45 euro a persona
Compreso: Coperto, acqua, ¼ vino della casa, caffè