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Menù di San Silvestro 2017
alla Capannina di Longiano FC
Cenone di San Silvestro
Menù della cena (dalle ore 21 circa)
ANTIPASTO:
Tagliere di affettati, formaggi e crostini
Gnocco fritto con funghi porcini, fagioli e tartufo
PRIMI PIATTI:
Ravioli con guanciale, scalogno e pomodorino fresco
Strozzapreti con salsiccia e funghi porcini
SECONDO PIATTO:
Fiorentina
oppure
Tagliata di Manzo
con gratin di verdure e patate al rosmarino
Cotechino e lenticchie porta fortuna
DESSERT:
Cremoso con cacao amaro e amaretti
Panettone & Prosecco
Compreso: coperto, acqua, 1/4 vino della casa, caffè e prosecco per il brindisi di mezzanotte